Unsere Auswahl aus den besten Käsereien aus dem Norden der Niederlande

 
Im Norden der Niederlande, dem ehemaligen Friesischen Reich, gibt es mehrere Käsefabriken. Sie alle stellen Käse aus der Milch von Kühen her, die auf dem fruchtbaren, salzigen Land weiden, das wir einst vom Meer eroberten. Dadurch erhält der Käse einen köstlichen und charakteristischen Geschmack. Wir wählten die schmackhaftesten Premium-Gouda-Käse aus all diesen Käsereien aus. Und so haben wir das Sortiment zusammengestellt, das nicht weniger als 8 Reifegrade umfasst.

 

Wir haben jedem Reifegrad eine eigene Nummer gegeben. Je älter der Käse, desto höher die Zahl. Einfach, nicht wahr? Auf diese Weise ist es für Ihnen leicht an ihren Lieblingskäse zu erinnern und ihn erneut zu bestellen. „Geben Sie mir noch ein Kilo von Nummer 4.“ Zufriedenheit garantiert!

 

Der butterweiche Geschmack macht die Nummer 2 zu einem angenehmen Käse, auch für unerfahrene Käsefans. Ideal für Familien mit kleinen Kindern.

Nach einer Reifezeit von acht bis zehn Wochen erreicht der Nr. 3 den perfekten Geschmack. Die weiche, gut schnittfähige Struktur macht diesen Käse zum idealen Snack für den ganzen Tag.

Dies ist unsere meistverkaufte Variante. Ihre Beliebtheit verdankt die Nummer 4 der leicht würzigen Note, die mit einem einzigartig cremigen Charakter einhergeht. Dieser Käse schmeckt allen!

Nach einer Reifezeit von 5 bis 6 Monaten ist die Nummer 5 ein pikanter Käse mit cremigem Geschmack und feiner Struktur. Ein vielseitiger Käse.

Unser Nr. 6 darf sich zurecht als würziger Käse bezeichnen. Er hat eine kräftige Note, ist durch seine kurze Pökelung aber auffallend gefällig im Geschmack.

Nach einem Jahr Reifung ist dieser Käse unglaublich geschmacksintensiv und weist leckere Salzkristalle auf. Aufgrund seiner einzigartigen Struktur lässt sich die Nummer 7 dennoch leicht mit dem Käsehobel schneiden.

Nummer 8 ist ein schöner alter Käse, der mindestens zweieinhalb Jahre gereift ist. Er hat ein intensives, reiches Aroma und große Kristalle. Der perfekte Brockelkäse!